外国语言文学和英语专业的培养目标不同。英语语言文学专业，培养厚基础、宽口径的实用型英语人才。英语专业培养综合素质好，外语基本功和专业知识扎实，掌握相关专业知识，满足我国对外交流、国家和地方经济社会发展、各类涉外行业、外语教育和学术研究需要的英语专业人才和复合型外语人才。

外国语言文学和英语专业有什么区别？两个都属于文学专业，都是文学专业下的一级专业。

外国语言文学包括英语语言文学、俄语语言文学、法语语言文学、德语语言文学、日语语言文学、印度语言文学、西班牙语语言文学和阿拉伯语语言文学。

英语专业中，主要课程为外国语言文学，包括基础英语、高级英语、报刊选文、视听、口语、英语写作、翻译理论与实践、语言理论、语言学概论、主要英语国家文学史与文学选文、主要英语国家国情等。

英语专业的研究生大部分都会从事教育工作，所以两个专业差别不大。在学术界，翻译理论与实践一般分为外国语言文学专业和应用语言学专业。如果申请的话，可以考虑外国语言文学和应用语言学专业，应该涵盖的领域比较广泛，比如语言学、翻译、商务英语研究、英语教育等。

外国语言文学专业的就业前景其实总体来说，外国语言文学专业还是属于发展比较好的一个专业，现在学校的外国语言文学专业也比较多，都比较成熟。

而且中国与其他国家的联系越来越紧密，对外语人才和了解外国文化的人才需求很大。所以外国语言文学专业的就业率还是比较高的。

1.翻译专业就业前景:学生毕业后可在政府部门、企事业单位从事外事接待、商务、旅游等工作，在科研院所等机构从事外语翻译教学及翻译相关的研究和管理工作；

2.商务英语专业就业前景:国际贸易方向，包括国际贸易操作员、商务翻译、商务助理、旅游方向、英语导游、涉外酒店的接待员和经理、外资企业的高级文员、外向型企业的一般行政人员；

外国语言文学专业主要就业方向:各专业培养语言科学文化知识扎实，能在外事、经贸、文化、新闻出版、教育、科研、旅游等部门从事翻译、科研、教学、企业、事业、管理等工作的高级语言专门人才。