泉州医学高等专科学校有社科公共部、基础医学部、临床医学院、护理学院、药学院、健康学院、口腔医学院、继续教育学院、马克思主义学院等学院，以下是具体名单一览表，供大家参考，如有变动，以学校比较新公布为准。

1、学院设置

社科公共部

基础医学部

临床医学院

护理学院

药学院

健康学院

口腔医学院

继续教育学院

马克思主义学院

2、泉州医学高等专科学校简介

泉州医学高等专科学校（Quanzhou Medical College），坐落于著名侨乡、历史文化名城福建泉州市洛阳江畔，是由福建省人民政府举办的一所公办全日制普通高等院校；2009年被确定为福建省示范性高等职业院校；2010年被确定为国家示范性建设骨干高职院校；教育部、卫生部“第一批卓越医生教育培养计划”试点高校。